Um desfile com cerca de 130 tratores, denominado Tratoraço, abriu oficialmente a primeira edição da Cacaufest, em Medicilândia, na Transamazônica (PA). Os veículos saíram do centro da cidade e seguiram até o parque de exposições. Até este domingo (5), haverá shows de sertanejo, exposições e cursos voltados para o agronegócio.
O ponto alto da festa do cacau, segundo seus organizadores, é a inauguração da infra estrutura e da logomarca da primeira fábrica de chocolate da Amazônia, que ocorreu no sábado (4). O Cacaufest foi criado para cumprir metas como a melhoria na qualidade do produto, a promoção da capacitação do produtor rural e a divulgação do cacau de Medicilândia no Brasil e no mundo.
In natura ou no formato de licor, os estandes mostram a riqueza e a variedade do fruto. No estande do expositor Joseli Retter são encontradas amêndoas, o cacau em forma de doce, bem como outros produtos da agricultura familiar, como o milho, o tomate e a melancia.
Em outro estande, Maria da Penha Félix mostra a atividade de 250 produtores que trabalham com a cadeia do cacau no Pólo 120 de Medicilândia. Os visitantes também podem fazer degustação e provar o que há de melhor na produção de derivados do caca. Até a folha da cacaueira é aproveitada para a preparação de embalagens.
Cursos - "Aproveitamento dos derivados do cacau" é um dos cursos promovidos, durante o Cacaufest, pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e pelo Sindicato dos Produtores Rurais de Medicilândia (Sipram), que também oferecem cursos voltados para o aproveitamento de outras matérias-primas, como o leite, além de cursos de pintura e outros, objetivando sempre mostrar ao agricultor formas de melhor aproveitamento do que eles possuem em seus lotes.
Luciane Fiuza - Secom
Fonte: Agência Pará
